Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na małe kawałki. Pieczarki przekroić wzdłuż. Cebulę pokroić na talarki, boczek na cienkie paski, pomidory na połówki lub ćwiartki. Nabijać na zmianę, posmarować olejem, oprószyć solą, pieprzem i ziołami, zostawić na chwilę, piec z obu stron.